Soluciones · Grupos y multilocal

TPV multilocal para grupos de restaurantes

Cada local con su TPV, su carta, su caja y su equipo. Por encima, el panel Central del grupo: cuánto vende cada local, quién está trabajando ahora, qué platos salen más en todos y la carta del local master llevada al resto en un paso.

  • Panel Central
  • Comparativa por local
  • Personal fichado
  • Carta del master
  • Auditoría
El panel Central de un grupo de ejemplo con tres locales: ingresos totales, pedidos, ticket medio y coste laboral arriba; debajo, la comparativa por ubicación con los ingresos, los pedidos, el ticket medio, los comensales y el porcentaje del total de cada local, y los artículos más vendidos en todos.
Ejemplo
Réplica del panel Central de Mesero, con su diseño real y datos de ejemplo de tres locales; alrededor, ejemplos de lo que pasa en un día de grupo.
La responsable de un grupo de restaurantes mira tres terrazas iluminadas desde una ventana, con una tablet en la mano.. Escena ilustrativa generada con IA.

20:30 · Tres localesTres terrazas abiertas y una sola pantalla para ver cómo va cada una.

Escena ilustrativa generada con IA
Un día en tres locales

De la carta de la mañana al cierre de cada caja.

Así se lleva un grupo de tres locales desde el panel Central de Mesero, con el diseño real de sus pantallas y datos de ejemplo. Baja despacio: el reloj avanza contigo.

  1. · La carta

    Precios nuevos, una sola vez

    Cambias la carta en el local master y la Sincronización de Menú la lleva a los demás: copia las categorías y los artículos que les faltan, con sus variantes, sus modificadores y sus alérgenos, y actualiza el precio de los que se llaman igual (una casilla que puedes desmarcar).

    No borra nada: lo que un local tenga solo para él, se queda. Y el IVA no viaja con la copia: los artículos nuevos toman el tipo por defecto de cada local.

  2. · El equipo

    Quién está trabajando ahora

    La vista Personal junta lo que se ha fichado en todos los locales: cuántas personas hay dentro en cada uno, quiénes son y cuántas horas llevan hoy. Sin llamar a cada encargado.

    Las horas salen del fichaje de cada local con Mesero Fichar, su registro de jornada.

  3. · La comparativa

    El mediodía, local a local

    Hoy, esta semana, este mes o el anterior: el Resumen pone cada local en una fila con sus ingresos, sus pedidos, su ticket medio, sus comensales y su parte del total del grupo. Desde la fila, Ver abre el panel de control de ese local.

    Cuenta lo que ya está cobrado: cada ticket entra en las cifras del grupo en cuanto se cierra.

  4. · Lo que se vende

    Los platos que tiran del grupo

    Debajo, los artículos más vendidos en todos los locales a la vez, por ingresos y con sus unidades. Lo que funciona en uno se ve al lado de lo que funciona en el resto.

    Arriba, el coste laboral: las horas fichadas, sin las pausas, por el precio por hora de cada empleado.

  5. · Cierre

    Cada local cierra su caja

    El arqueo se hace en cada local, con su efectivo, sus datáfonos y su Bizum. Cada uno factura con su razón social y su NIF, su propia numeración y su VeriFactu, aunque el grupo los vea juntos.

    El control de caja va incluido, como en todos los planes.

Lo que pide un grupo

Cada local a su ritmo, el grupo en una sola vista.

Con dos o tres locales, el problema ya no es cobrar: es saber cómo va cada uno sin ir de uno en otro, y que la carta y los permisos no se desordenen. Esto es lo que Mesero hace por ahí.

Una carta para todos

La del local master llega a los demás con un toque: lo que les falta se copia y los precios de lo que se llama igual se ponen al día. Lo propio de cada local no se toca.

Cada local, su NIF

Cada uno factura con su razón social y su NIF, con su propia numeración y su VeriFactu. Sirve igual para tres locales de una empresa que para tres sociedades.

El equipo, ahora mismo

Quién está fichado en cada local y cuántas horas lleva hoy, en una sola tabla. Las horas vienen del registro de jornada de Mesero Fichar.

El coste laboral del grupo

Las horas fichadas en el periodo, sin las pausas, por el precio por hora de cada empleado, junto a lo que ha vendido el grupo en esas mismas fechas.

Cada uno ve lo suyo

Las ventas de todos los locales, solo quien puede ver informes. El personal, la dirección. Y los cambios del grupo, el propietario o un administrador. Cada camarero, con su PIN en su local.

Registro de auditoría

Cada cambio, con quién lo hizo y cuándo, el valor anterior y el nuevo. También queda registrado si el soporte de Mesero entra en tu cuenta.

Cómo empezamos

El grupo lo montamos contigo.

El panel Central no se activa con un botón: el equipo de Mesero crea el grupo contigo, da de alta sus locales y marca el master. Cada local sigue siendo un local de Mesero, con todo lo suyo.

  • Paso 1Nos cuentas tus locales

    Cuántos son, qué hace cada uno y quién lleva qué. Con eso preparamos una propuesta a medida del plan Enterprise.

  • Paso 2Montamos el grupo

    Creamos el grupo, damos de alta sus locales y elegimos el master, el local del que salen la carta y los precios. El despliegue lo hacemos contigo.

  • Paso 3Cada local, a lo suyo

    Su TPV, su carta, su caja y su equipo, como cualquier local de Mesero. El panel Central se suma por encima y no cambia cómo trabaja la sala.

Todo conectado

Cada local con lo suyo, el grupo leyendo de todos.

Los locales no comparten una hoja de cálculo: cada uno trabaja en su Mesero y el panel Central lee de todos a la vez. Lo que se cobra en la barra de un local aparece en las cifras del grupo en cuanto se cierra el ticket.

  • Sin topes. En Enterprise, terminales y usuarios sin límite en cada local.
  • Todo lo de Pro, en cada local. Reservas, pedidos online, kiosko, CRM, club de clientes e inventario con compras.
  • El panel de cada local sigue ahí. Desde la comparativa, Ver abre el de cualquiera.
Tu grupo en el centro, con el TPV, el control de caja, Mesero Fichar, el inventario, las reservas y el CRM de cada local alrededor.
Precio

Varios locales: Enterprise.

Enterprise va desde 149 €/mes (119 € con pago anual) e incluye todo lo de Pro, con terminales y usuarios sin límite, el panel Central y el registro de auditoría. Para un grupo preparamos una propuesta a medida, con el despliegue acompañado.

Ahorra hasta un 25%

Barra

Para bares y cafeterías de un solo operador: lo justo para vender, cobrar y cumplir.

19€/mes
Empieza gratis
  • 1 terminal POS y 1 usuario
  • Sala, barra, mostrador o para llevar
  • Pedidos QR en mesa
  • Tickets, impresión y VeriFactu
  • Apps: Mesero Admin y Comandas (1 usuario)

Starter

Para restaurantes pequeños que quieren operar mejor sin complejidad extra.

39€/mes
Empieza gratis
  • 1 terminal POS y 5 usuarios
  • Mesas y QR incluidos, y 1 pantalla KDS
  • Apps: Mesero Admin y Mesero Fichar
  • Mesero Comandas según terminales y usuarios
  • VeriFactu incluido
  • Sin pedidos online, kiosko ni CRM

Enterprise

Para cadenas y franquicias que necesitan control, integraciones y multilocal.

Desde149€/mes
Contactar
  • Terminales, usuarios y mesas ilimitados
  • Suite completa: Admin, Comandas y Fichar
  • KDS, reservas e inventario sin límites
  • Todas las integraciones y registro de auditoría
  • Dashboard multilocal y soporte prioritario
  • VeriFactu y el control de caja, en cada local.
  • Sin comisión por pedido. Con tarjeta a través de Mesero: solo la tarifa de Stripe.
  • Terminales y usuarios sin límite.
  • 90 días de prueba con todo lo de Enterprise.

Precios sin IVA (21 %). Compara qué incluye cada plan →

Preguntas frecuentes

Lo que pregunta un grupo antes de cambiar de TPV.

Si tu duda no está aquí, escríbenos: te responde una persona del equipo, en español.

Hablar con el equipo
¿Qué plan necesito para llevar varios locales?

Enterprise. El panel Central, la sincronización de carta y el registro de auditoría son de ese plan, que va desde 149 €/mes (119 € con pago anual) e incluye todo lo de Pro. Para un grupo preparamos una propuesta a medida según sus locales, y el despliegue lo hacemos contigo.

¿Puede cada local tener su propia carta?

Sí. La sincronización copia del local master lo que a los demás les falta y, si lo marcas, pone al día el precio de los artículos que se llaman igual. No borra nada, así que cada local conserva sus platos propios. Lo copiado toma el tipo de IVA por defecto de cada local.

¿Quién puede ver las ventas de todos los locales?

Solo las personas con permiso para ver informes. El personal fichado, la dirección; y quitar locales del grupo o sincronizar la carta, el propietario o un administrador. Cada camarero sigue entrando con su PIN en su local.

¿Cada local factura con su propio NIF?

Sí. Cada local tiene su razón social y su NIF en los tickets, su propia numeración y su VeriFactu, que activa con su certificado. El grupo los ve juntos, pero cada uno factura por su cuenta.

¿Cómo se calcula el coste laboral?

Con las horas fichadas en Mesero Fichar en el periodo que elijas, descontando las pausas, por el precio por hora que tenga cada empleado en su ficha. Si un empleado no tiene precio por hora, sus horas no suman coste.

¿Puedo probarlo antes de decidir?

Sí. Los 90 días de prueba incluyen todo lo de Enterprise, también el panel Central. Escríbenos y montamos el grupo con tus locales para que lo pruebes con tus propios datos.

Siguiente paso

Varios locales, una sola lectura del negocio.

Cuéntanos cuántos locales tienes y cómo trabajáis. Te preparamos una propuesta a medida y montamos el grupo contigo, con tus locales y tus datos.

  • 149 €Enterprise, desdeAl mes; 119 € con pago anual.
  • 4 vistasDel panel CentralResumen, Personal, Menú y Ajustes.
  • 90 díasDe pruebaCon todo lo de Enterprise.
  • 0 %Comisión por pedidoCon tarjeta a través de Mesero: solo la tarifa de Stripe.
Para grupos Propuesta a medida
Hablar

Pantallas de Mesero con datos de ejemplo; las del panel Central son réplicas con su diseño real.