Ticket claro
Notas, modificadores, canal y prioridad llegan a cocina sin reinterpretación.
- Menos errores por lectura
- Más contexto por plato
- Menos fricción entre sala y cocina
El KDS de Mesero sustituye tickets en papel por una vista viva: pedidos, cursos, modificadores, estados y tiempos conectados con TPV, QR y online. Menos gritos, menos papel y menos pérdida de contexto.
Mods, notas y canal de origen.
Secuencia real de servicio.
Alertas por espera y prioridad.
Listo para barra o pase.
La cocina no necesita una pantalla bonita. Necesita información fiable, en orden y sin reintroducir pedidos a mano. Ese es el problema que esta página debería vender.
Notas, modificadores, canal y prioridad llegan a cocina sin reinterpretación.
SignalR y estado compartido para que cada estación vea lo mismo sin refrescos manuales.
Más visibilidad sobre carga, tiempos y botella productiva sin volver a hojas aparte.
El pedido puede venir de camarero, QR o canal online. La cocina no debería tener que pensar de donde viene, solo que hacer y cuando.
Cuánto más se mezcla el canal y más sube el volumen, más claro se vuelve el retorno de pasar a cocina digital.
Mesero conecta KDS con el resto del stack para que la cocina reciba contexto, no solo tickets. Esa diferencia es la que hace que el sistema aguante en servicio real.